Nema ručka bez mesa?? hm.. ja nebih tako rekla.. uz ovaj mamin recept meni ne treba meso..
Nema ručka bez mesa?? hm.. ja nebih tako rekla.. uz ovaj mamin recept meni ne treba meso..
Sastojci
Priprema
skuhajte grah ili ga kupite u konzervi
stavite na njega malo soli, papra, crvene paprike, rajčice u tubi, luka, češnjaka, i 2 žlice masti, i malo vode, mrkvu .narežite sitno i dodajte, te jednu rajčicu
stavite na srednju vatru i pustite da se pirja nekih 15-20 minuta, dok se ne definira umak, omekša luk i potkipi voda..
u zdjelici pomješajte brašno, malo soli i vodu, da se napravi tijesto, i malom žlicom stavljajte tijesto u kipuću vodu u koju se prethodno stavili malo soli..
kada napravite sve njoke pustite da otkipe nekih 5 minuta, zatim ih ocjedite, a sa strane otopite žlicu masti i na nju stavite malo luka i češnjaka na laganoj vatri dok ne dobije zlatnu boju, zatim maknite s vatre i stavite pola žličice crvene paprike i to pomiješajte sa domaćim njokima..
Jelo je gotovo, DOBAR TEK!
Posluživanje
poslužiti sa zelenom salatom ili kiselim krastavcima i kruhom ...
11