Moj profil

Dinstani slatki kupus

35 minuta
15
Dinstani slatki kupus

Ovo je jako ukusno jelo, može se servirati sa krpicama(pašutice) , tjesteninom, slanim krumpirom. Ja sam servirao sa svinjskim šniclama u umaku od povrća (imate poseban recept).

Ovo je jako ukusno jelo, može se servirati sa krpicama(pašutice) , tjesteninom, slanim krumpirom. Ja sam servirao sa svinjskim šniclama u umaku od povrća (imate poseban recept).

Sastojci

za
1 glavica slatkog kupusa (1-1,5 kg)
1 veća glavica luka
1 dcl ulja
2 kranjske kobasice
peršin, papar, sol, začinska mješavina(vegeta)

Priprema

1.

Kupus isjecite na tanke rezance kao na slici , posplite i ostavite da stoji pola sata.

2.

Kobasice stavite na malo ulja i dinstajte ih. Za par minuta dodajte isječeni luk.

3.

Kad luk uvene, dodajte kupus , 1 dcl vode i poklopite poklopcem.

4.

Nakon 5-6 minuta otklopite i dinstajte uz stalno mješanje. Ukoliko se kupus počne loviti za dno, dodajte jako malo vode. Kupus je gotov za 15-20 minuta. Nemojte ga prekuhati jer se onda pretvori u kašu. U ovo jelo je poželjno dodati više papra,jer mu poboljšava okus (kupus je sam po sebi sladak).

5.

Servirati uz slani krumpir ( skuhati narezani krumpir u puno slane vode, procjediti, dodati žlicu maslaca i posuti peršunom).

Posluživanje

Ovako pripremljen kupus je najbolji sa krpicama- skuhane krpice dodate na kraju, sve promješate i servirate.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Slatki-kupus(1)
  • Kranjske-kobasice(1)
  • Brzo!!(1)

3

Hvala...

divno...🙂

Bas mi ovo dobto dodje. Kupila sam jos pre par dana kupus za salatu, ali smo uz meso jeli tursiju a aivar  a kupus nam se, kao salata, uopste ne jede, tako da sad ne znam sta cu s njim. Ovih dana cu isprobati ovaj recept.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slatki kupus na paradajzu
zocacro

Slatki kupus na paradajzu