Svinjski but može da se reže na šnicle ,može i da se samelje u mljeveno meso, a može da se peče ili dinsta ucijelo,kao što sam ja radila...
Svinjski but može da se reže na šnicle ,može i da se samelje u mljeveno meso, a može da se peče ili dinsta ucijelo,kao što sam ja radila...
Sastojci
Priprema
Svinjski but posoliti,ušpikovati sa češnjakom i ostaviti da odstoji 1-2 sata u hladnjeku.
Odstojali but staviti u šerpu na malo masti,pa podliti sa malo vode.
Dinstati poklopljeno dok meso ne bude mekano,pa onda otklopiti i pustiti da tečnost ispari i meso porumeni.
Posebno na masti ispeči paprike ,pa ih servirati uz meso narezano na šnite.
Posluživanje
Servirati uz salatu od krastavaca sa češnjakom ili neku drugu po želji...
Mama često slaže ovo, pogotovo kad može u Konzumu na akciji uhvatiti svinjski but na sniženju kao i ovaj tjedan gdje je snižen 27%. Jako je jednostavno i ukusno za nedjeljeni ručak
Kako je tebi ispao recept?
1