Moj profil

DINSTANI ZEC

12
DINSTANI ZEC

moj prvi ručak nakon dolaska iz bolnice- meso sočno i mirisno, bez previse stajanja

moj prvi ručak nakon dolaska iz bolnice- meso sočno i mirisno, bez previse stajanja

Sastojci

glavica crvenog luka
3-4 češnja češnjaka
sol, biber, vegeta, slatka paprika

Priprema

1.

Veliku glavicu luka očistite i narežite na kockice. Podlijte vodom i poslažite na komade izrezanog zeca(koristila sam pola zeca). Dodajte usitnjeni češnjak, na trake narezanu slaninu. Posolite, povegetite i  pobiberite meso  te dodajte slatke začinske paprike. Na svaki komad mesa stavite plošku slanine. Tavicu poklopite te dinstajte uz povremeno okretanje mesa tako da uvijek ploška slanine bude na svom komadu mesa.

2.

Kada vilica bude lako ulazila u meso otklopite tavicu i malo pojačajte vatru kako bi višak vode ispario te kako bi se meso malo porumenilo na masnoći koju je pustila slanina.

3.

Isprobali:

Rency90, mimi555

Posluživanje

Posluzite uz pire krumpir!

osim osoba na lchf!

  • Zec-kunic(1)
  • ZEC(1)
  • Gotveni-jadenja-divec(1)

4

Upravo sam kupila zecetinu,jedan od dva obroka bice po ovom receptu🙂

uz napomenu da  oni  koji su na lchf  zaobiđu pire krompir u posluženju 🙂

Hvala vam i sama sam se iznenadila kako je meso ostalo socno

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Restovani krompir na njemacki nacin.
Nadalinka

Restovani krompir na njemacki nacin.