Moj profil

Dinstano kiselo zelje s vrhnjem i paprikom

32
Dinstano kiselo zelje s vrhnjem i paprikom

Malo za promjenu zgodan recept za kiselo zelje. Svježu papriku nisam stavljala jer od snijega nisam mogla do dućana ;). Doma sam imala samo običnu papriku, a crvena je baš fora radi kontrasta.

Malo za promjenu zgodan recept za kiselo zelje. Svježu papriku nisam stavljala jer od snijega nisam mogla do dućana ;). Doma sam imala samo običnu papriku, a crvena je baš fora radi kontrasta.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 g kiselog zelja
2 crvene mesnate paprike
1 luk
2 žlice ulja
1 žličica crvene slatke mljevene paprike
300 ml vode
1 žličica vegete ili 1 kocka povrtna
1/2 vezice peršina, lišće
1 žličica škrobnog brašna (gustina)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Papriku oprati i narezati na komade srednje veličine. Luk očistiti i sitno nasjeckati. U loncu zagrijati ulje te prodinstati luk i papriku, začiniti sa mljevenom paprikom, soli, biberom. Dodati kiselo zelje, vodu i vegetu ili kocku. Promiješati i kuhati poklopljeno oko 10 minuta. Ako ste zelje narezali na šire rezance tada kuhajte 15-20 minuta. Probajte da li je omekšalo. Peršin operite i nasjeckajte. Gustin otopite u 2 žlice vode, dodajte kiselo vrhnje i zajedno umiješajte u dinstano zelje. Promiješajte i kuhajte 2 minute dok se ne zgusne. Posolite i pobiberite.

Posluživanje

Servirajte posipano peršinom uz pire krumpir i meso po izboru.Recept je sa stranice Lecker.de uz izmjene

  • Dinstano-povrce(1)
  • Kiseo-kupus(1)
  • Paprika(1)
  • Peršin(1)
  • Kiselo zelje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bute (noklice) sa kiselim kupusom
sanjass01

Bute (noklice) sa kiselim kupusom

Zapečeno kiselo zelje
dubravka56

Zapečeno kiselo zelje