Moj profil

Dinstano meso

43
Dinstano meso

Dobra ideja za nedeljni rucak

Dobra ideja za nedeljni rucak

Sastojci

Parce od1kg-1,5kg telece ili svinske krtine
5-6 cesnja cesnjaka
1 casa suho belo vino
majcina dusica,ruzmarin
maslinovo ulje,Vegeta,biber,crvena piper

Priprema

1.

Meso izmijemo osusimo papirnim ubrusima i spikujemo komadicima cesnjaka i sargarepe. Premazemo meso crvenim piperom i Vegetom.Preostali ceshjak i sargarepe isitnimo u “multi” ne presitno.

2.

U dubljoj serpi zagrijemo maslinovo ulje i proprzimo meso sa svih strana, da dobije koricu.Stavimo i sargarepe i cesnjak.Dodamo belo vino i kad ispari, zalijemo toplom vodom da pokrije meso vise od polovine.

3.

Ostavljamo na vatri poklopljeno da se dinsta na srednjoj vatri oko sat ili mozda i vise, sve zavisi od mesa.Probamo viljuskom, ako se lako bode znaci da je gotovo, inace dodamo jos tople vode i jos varimo.

4.

Na kraju kad ispari tekucina, lepo ga proprzimo sa vih strana da dobije lepu boju

Posluživanje

Ovako pripremjeno meso podjednako je dobro, bez razlike dali je pripremljeno od teleceg ili svinskog mesa.
Posluzimo tanko iseceno, uz sos od sargarepa.
Kao garnir mozemo servirati pire od krompira ili rizu.

  • Meso(2)
  • GLAVNA JELA meso(1)
  • Meso-dinstano(1)
  • Teletina-dinstana(1)
  • Ručak(1)
  • TELETINA(1)
  • Svinjetina(1)

9

Hvala zoricacarica! Pozdrav :)

Odlicno izgleda 5

Hvala hilary, hvala bubeMKD na lepim recima.Pozdrav :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Svinjske krmenadle  u senfu , pržene ili pečene
Aanja

Svinjske krmenadle u senfu , pržene ili pečene

Recepti koji koriste slične sastojke

Pire od mrkve i krumpira
Singstar

Pire od mrkve i krumpira