Moj profil

DINSTANO POVRČE ZA ZIMU

60 minuta
18
DINSTANO POVRČE ZA ZIMU

SAD JE PRAVO VRIJEME DA SE OPSKRBIMO VITAMINIMA ZA ZIMU

SAD JE PRAVO VRIJEME DA SE OPSKRBIMO VITAMINIMA ZA ZIMU

Sastojci

1 kg paprika
1 kg luka
1 kg mrkve
1 kg tikvica
po želji sol, papar

Priprema

1.

Svo povrče nasjeckajte,te stavite dinstat u veliku posudu na malo ulja.

Nek se lagano dinsta uz povremeno miješanje, po želji možete začiniti začinima po želji.

2.

Kad se je sve dobro izdinstalo tj., dobilo potrebnu gustoču, smjesu izlijte na pladanj ili lim obložen prozirnom folijmo te stavite u zamrzivač da se smjesa stvrdne.

3.

Kad se je smjesa malo stvrdnula izvadite ju iz zamrzivača i narežite na komade (veličinu odredite sami) koliko vam je potrebno za jedno jelo i opet stavite u zamrtivač da se dobro smrzne.

Sve spakirajte u vrečice za zamrzavanje i stavite u zamrzivač da sljedećeg puta kad če vam povrče trebati.

  • Zimnica(2)
  • Zimnica-povrce(1)
  • Smrznuto-povrce(1)

5

Odlična ideja! Ja imam uvijek u škrinji u malim kutijicama (od sira, mlj. namaza i sl sa poklopcima) ali nikad nisam išla s tom namjerom da spremim zimnicu, nego kad dinstam povrće, radim sataraš, šalšu ...uvijek napravim malo više pa spremim. Ali tvoja ideja mi se sviđa i vjerojatno ću ju primjeniti....bar će biti sve jednako, neću morati pisati na kutijice kakvo je povrće u pitanju. Hvala i pozdrav!

ja sam si vec spremila sataras, ali nisam nista solila, kazu da je bolje posoliti kasnije, kad se odmrzava. pa cemo vidjeti, kad ponestane svjezega 🙂

super,da li bi tako pripremljeno moglo biti u staklenkama

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pečeno povrće u pećnici
damira1

Pečeno povrće u pećnici

Patlidjani punjeni sa cetiri vrste sira
BiserkO

Patlidjani punjeni sa cetiri vrste sira