Moj profil

Dinstano/zapeceno povrce sa sirom

30 minuta
15
Dinstano/zapeceno povrce sa sirom

Ukusno, jednostavno i brzo, topi se u ustima.. :)

( Ja sam pekla u mini-pecnici, pa je tako i tepsija ,,mini ,, ! Tako da ako pecete u velikoj tepsiji (obicnoj) ,slobodno poduplajte kolicinu namirnica.

Ukusno, jednostavno i brzo, topi se u ustima.. :)

( Ja sam pekla u mini-pecnici, pa je tako i tepsija ,,mini ,, ! Tako da ako pecete u velikoj tepsiji (obicnoj) ,slobodno poduplajte kolicinu namirnica.

Sastojci

za
1/2 Glavica karfiola
1 veci krumpir
1 salica makarona /sto god zelite od tjestenine
1 rezanj cesnjaka
sir - koji god zelite
speka(slanine) - koliko god zelite
Bosiljak, crvena paprika, vegeta, sol

Priprema

1.

1 litru vode staviti kuhati ( moze i manje, ali ja sam ostatak iskoristila za juhu). Krumpir oguliti, narezati na kockice, oguliti i narezati mrkvu na kolutice, te nakidati pola glavice karfiola/cvjetace,takoder staviti kuhati, te kada voda zakuha dodati kocku za juhu, pustiti da se krcka dok povrce nije skuhano. 

2.

U drugu posudu staviti kuhati tijesto / makarone, sto zelite od tjestenine,zasoliti po zelji.

3.

Spek nasjeckati na male kockice/trakice, sitno isjeckati crveni luk,cesnjak, tikvicu oguliti i nasjeckati na kockice.  

Na tavi na srednjoj vatri staviti kocku maslaca da se otopi i zapjeni, dodati isjeckani luk-cesnjak i spek.

4.

Kada je povrce kuhano, ugasiti vatru, tjestenina takoder, procijediti ju. 

Dinstati luk i spek, kada luk postane staklast,dodati nasjeckanu tikvicu, i podliti juhicom od kocke i povrca,pustiti da se krcka 7-8 minuta, ako je potrebno dodati jos malo juhe.

5.

Pripremiti tepsiju za pecenje, obicnu,vatrostalnu- kako zelite. Ja sam koristila mini pecnicu,pa je i moja tepsijica manja.Ja sam ju sasvim malo nauljila.

6.

Kada je tikvica postala meka, dodati vrhnje za kuhanje, zacine koje zelite - ja sam dodavala bosiljak, crvenu papriku u prahu- slatku i ljutu i vegetu, te dodati povrce iz juhe - karfiol,mrkvu i krompir. Dinstati jos par minuta, za to vrijeme tjesteninu pretresti u tepsijicu i rasporediti ju,da bude kao ,,biskvit ,,  :)

7.

Svo povrce pretresti u tepsiju, preko naribajte sira, i razbijte jedno(koliko zelite) jaje na povrce, i dodajte sto god Vam je volja, ja sam dodala par komadica zimske kobasice. Stavite u pecnicu na 180 na 10 minuta, ja sam izvadila kada je sir bio rastopljen,na rubovima zlatna korica,a jaje je bilo peceno. Sljedeci puta cu dodati i sampinjone. :)

Posluživanje

Mozete rezati na kocke i servirati,mozete grabiti velikom zlicom, kako god zelite..

Ja sam servirala uz zelenu salatu i narezanu rajcicu sa vlascem. Dobar tek! :)

  • Povrce-zapeceno(1)
  • Dinstano-povrce(1)
  • Sareno-povrce-u-pecnici(1)
  • Povrce-sa-sirom-i-jajima(1)
  • Povrce-sa-testeninom(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečeno povrće alla ratatouille (ratatuj)
gagaherc

Zapečeno povrće alla ratatouille (ratatuj)

Patlidjani punjeni sa cetiri vrste sira
BiserkO

Patlidjani punjeni sa cetiri vrste sira