...i reš pržene slanine
Sastojci
Priprema
Rernu zagrejati na 180°C.
Na zagrejanom tiganju ispržiti šnite slanine da budu reš.
Odložiti ih na papirni ubrus, a na masnoći koja je ostala u tiganju propržiti spanać da svene.
U odgovarajućoj činiji pomešati sireve, pavlaku, deo usitnjene slanine, spanać, peršun i pečeni beli luk.
Dobijenu smesu rasporediti u 3-4 remekina i zapeći u zagrejanoj rerni do zlatno smeđe boje.
U nedostatku zaliha pečenog belog luka, isti ispeći na sledeći način.
Nekoliko glavica belog luka preseći vodoravno, posoliti i politi maslinovim uljem, uviti u foliju i peći u rerni na 200°C, da omekša.
Potrebnu količinu iskoristiti a ostatak zamrznuti.
Posluživanje
Dip poslužiti posut ostatkom usitnjene slanine uz krekere, čips...ili po želji.
Kako je tebi ispao recept?
4