Moj profil

diplomat-kocke

30 minuta
27
diplomat-kocke

jednostavni,lagani,osvježavajući keks-kolač s finom kremom,moji ga zovu ljetni užitak,a imam recept i za zimsku varijaciju,da između keksa i kreme "složite"dva lista prethodno pečenog lisnatog tijesta...ovu finu slasticu možete obogatiti čokoladnim pudingom-kremom i složiti u široke čaše,dobro rashladite...ovo je "spas u zadnji čas"kad vam se najave gosti ili se vašim ukućanima jede nešto slatko,a vi ih iznenadite.))

jednostavni,lagani,osvježavajući keks-kolač s finom kremom,moji ga zovu ljetni užitak,a imam recept i za zimsku varijaciju,da između keksa i kreme "složite"dva lista prethodno pečenog lisnatog tijesta...ovu finu slasticu možete obogatiti čokoladnim pudingom-kremom i složiti u široke čaše,dobro rashladite...ovo je "spas u zadnji čas"kad vam se najave gosti ili se vašim ukućanima jede nešto slatko,a vi ih iznenadite.))

Sastojci

za
sastojci
400-500g. piškota ili petit beurre-keksa
u kremu dodati
1 vrećica učvrščivača za slatko vrhnje
za ukrašavanje

Priprema

1.

pripremite kremu

prašak za puding pomiješajte sa šećerom i slatkim vrhnjem/200 ml.i skuhajte u mlijeku.puding prekriti prozirnom folijom pa ga ohladiti.

2.

u hladan puding dodati rum-po ukusu i istučeno slatko vrhnje/250 ml.sa učvščivačem /kremfixom.

3.

kalup  promijera /30x20 cm obložite prozirnom folijom.složite prvi red keksa,/poškropite s rumom ili mješavinom mlijeka i ruma.stavite pola kreme,opet red keksa,pa krema,slojeve složite po želji npr.3-4 sloja.

4.

složeni diplomat ukrasite s istučenim slatkim vrhnjem.dobro ohladite,najbolje poslužiti drugi dan.

Posluživanje

ako vas je zaintrigirala i ova zimska- varijacija- diplomata s lisnatim tijestom...evo upute kako...250 g lisnatog tijesta,podijelite ga na dva dijela ispecite na okrenutom  limu veličine /30x20 cm.mala napomena:lim pospite brašnom ,a tijesto prije pečenja ispikajte vilicom..

7

Hvala i tebi,tu sam,da objasnim sve što vam nije jasno i što vas interesira👍

Hvala na brzom odgovoru 👍

kada se formira kolač,kalup se obloži prozirnom folijom.stavi na hlađenje,preko noći,drugi dan se oprezno makne  folija,kolač postavi na pladanj,ukrasi tučenim slatkim vrhnjem ili šlag pjenom i drži u frižideru do upotrebe.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Beskrajno mirisne, beskrajno sočne, beskrajno jednostavne – kocke s narančama
Umag-0280

Beskrajno mirisne, beskrajno sočne, beskrajno jednostavne – kocke s narančama