Moj profil

Diplomatska krempita

47
Diplomatska krempita

Verujem da ova verzija krempite, nikog ne može ostaviti ravnodušnim...

Verujem da ova verzija krempite, nikog ne može ostaviti ravnodušnim...

Sastojci

ZA KORU
200 gr šećera
9 kašika vode
180 gr brašna
2 kašike kakaoa
ZA ŽUTI KREM
I JOŠ
3-4 kesice šlaga

Priprema

1.

Žumanca dobro umutite sa šećerom, pa postepeno dodavati vodu. U posebnoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i kakao, pa polako dodajte žutoj masi i sve dobro izmešajte.
Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje, i pecite u zagrejanoj rerni na 150⁰C oko 20 minutae

2.

Prašak za puding pomešajte sa malo vode, da se dobije glatka masa, a ostatak vode sa mlekom,  šećerom i vanilom stavite da se kuva. Kada proključa, dodajte puding i kuvajte dok se ne dobije kremasta masa.
U još topli puding dodajte čvrst sneg od belanaca umućenih sa 5 kašika šećera.
Gotovu koru izvadite iz pleha i stavite na nju žuti fil.

3.

Na ohlađen kolač stavite umućen šlag.

Posluživanje

Krempitu dobro ohladimo, isečemo na željene kocke i služimo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)