Moj profil

Diplomatski kolač

45
Diplomatski kolač

jednostavno, a fino….

jednostavno, a fino….

Sastojci

za
11 dkg oljuštenih lješnjaka
11 dkg +3 dkg šećera u prahu
2 dl lagane kave za namakanje piškota
1 paket piškota

Priprema

Dan ranije pripremit
1.

popržit lješnjake miješajući da podjednako potamne (probat ima li okus po prženom pa prekinut), uklonit ljusku koliko se može

2.

u tavu staviti lješnjake i dodati 11 dkg šećera u prahu (može i kristal), miješati dok se ne rastopi i posmeđi i dok šećer potpuno ne obloži lješnjake

3.

tu masu istresti na papir za pečenje ili foliju i ostavit da se ohladi da se smjesa stvrdne dovoljno da je krhka da je se lomi na komadiće (ili istuće batom)

Drugi dan
1.

istući slatko vrhnje i dodati 3 dag šećera u prahu

2.

u gotovi šlag dodati 2-3 žlice lagane kave koja je pripramljena za namakanje piškota

3.

piškote umočiti u kavu prvo na jednu stranu, pa okrenuti i brzo izvaditi te stavljati u duguljasti tanjur (paziti da se piškote ne raspadnu dugim namakanjem)

4.

kad se složi donji red piškota premazati šlagom i zatim posuti prženim i usitnjenim lješnjacima, na to staviti piškote namočene u kavu i ponovno premazati šlagom i prženim lješnjacima

5.

ako se u red slaže 9 piškota ispast će tri reda

6.

na kraju po šlagu također posuti pržene lješnjake

  • Kolači-brzi(3)
  • Brzi kolači(2)
  • Kolači i deserti(1)
  • Grilaz(1)
  • Torte(1)

2

Finoooo...

Divno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brzi kolač od jagoda
Zlatne-Ruke

Brzi kolač od jagoda