Za ljubitelje zdravog, proljetnog izazova divlji luk na 100 načina. Ovaj puta kao špinat samo mu u ovom obliku dodatak češnjaka nije potreban jer miris je vć tu…Jako dobro probajte. Ako idete u prirodu obavezno ga potražite, ima ga oko vas.
Za ljubitelje zdravog, proljetnog izazova divlji luk na 100 načina. Ovaj puta kao špinat samo mu u ovom obliku dodatak češnjaka nije potreban jer miris je vć tu…Jako dobro probajte. Ako idete u prirodu obavezno ga potražite, ima ga oko vas.
Sastojci
Priprema
Zakipiti vodu sa malo soli i prokuhati lišče divljeg luka vrlo kratko
Usitniti ga u sjeckalici
Na toplo ulje (jako malo) dodati malo brašna i čim se upjeni dodati kruh namoćen u mlijeku, a zatim na to usitnjeni divlji luk i posoliti
dodati kiselog vrhnja i malo još prokuhati sve zajedno uz miješanje da se ne primi, mlijeka dodati do željene gustoće
Za to vrijeme pripremiti štapiće mesa i uvaljati ih u brašno, pa bjelanjak sa malo soli i mlijeka, pa prezle sa dodatkom malo sezama i kurkume i ispohati. Iznenađanje ne izostaje
Ovako ga radi sephia
Ti si se vratila s komentarom na moju staru sliku s mesom, nema danas mesa 😁 ali ni ne treba
22