Moj profil
Marija50
22.8.2019.

Divlji zec u umaku

120 minuta

Ovo je jednostavan i dobar ručak. Ma ne samo dobar, odličan !

Ovo je jednostavan i dobar ručak. Ma ne samo dobar, odličan !

Marija50
22.8.2019.

Sastojci

za
1/2 kom divljeg zeca
umak
1 žlica mljevenih ,suhih varganja
1 žlica glatkog brašna
3 dl mlijeka
1 dl vode
2 žlice vrhnja za kuhanje
soli i papra po ukusu
1 žlica ulja

Priprema

1.

Zeca iz paca ispeći u pećnici. 

Načiniti umak ovim slijedom : ulje, brašno, varganji , mlijeko, voda i vrhnje.Začiniti.

2.

Uz ovo meso i umak odlično se slažu knedle bilo koje vrste. Ja sam pravila dizane knedle.

Posluživanje

Uz to servirati sezonsku ili neku drugu salatu.

  • Divlji-zec-u-umaku(1)
  • ZEC(1)
  • Vrganji(1)
  • Vrhnje-za-kuhanje(1)
  • Pecenje(1)
  • Mlijeko(1)
  • Ulje(1)
  • UMAK(1)
  • Divljač(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.