Moj profil

Divna cimet vekna

60 minuta
11
Divna cimet vekna

Mirisna, mekana cimet vekna

Mirisna, mekana cimet vekna

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1/2 kocke svezi kvasac
1/2 m.k soli
30gr putera/maslaca
300 gr belo brasno
za premazivanje
50gr omeksali puter
1 malo jaje za premazivanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U toplu vodu stavimo kvasac, malo secera, malo brasna, promesamo i ostavaimo da se aktivira.

U  vanglicu  stavaimo kvasac, aktivirani, jaje, so, kardamom, preostali secer, puter.

Promesamo sve sastojke.

Onda dodajemo brasno i mesimo rukom.

Dobicemo sredno meko tjesto , koje ne smije se ljepiti rukama.

Pokrijemo go i ostavaimo da se duplira.

U manji sud sjedinimo marmalad, secer, puter i cimet.

Nadoslo tjesto razvijemo u pravoagolnu goru.

Premazemo ga spremljenim nadevom.

Na kraj kore napravimo male zasece nozem, kao na slici.

Uvijemo u rolat.

stavimo ga u kalup za hleb.

Premazemo umucenom jajetom i ostavimo ga oko 20-30 minuta.

Onda pecemo veknu u zagrejanu pecnicu na 200 s. oko 30 minuta.

izvadimo je na kujnski podmetac da se ohladi.

secemo na komade i posluzimo.

Po zelji u tjesto se moze dodati limunova kora, vanila......

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.