Inspiraciju sam dobila kada sam otvorila hladnjak i ugledala čokoladno mlijeko!
I evo rezultata!:):):)
Inspiraciju sam dobila kada sam otvorila hladnjak i ugledala čokoladno mlijeko!
I evo rezultata!:):):)
Sastojci
Priprema
U malu posudu stavimo mlijeko, jaja, sol, šećer i izmrvljenu germu.
Stavimo na toplo da se diže.
Za to vrijeme u veću posudu stavimo brašno, sol, šećer, jaja, bourbon vanilija šećer i maslac sobne tem.
Kada se germa digla dodamo je brašnu i ostalim sastojcima, te mijesimo i dodajemo toplo čokoladno mlijeko, mijesimo sve dok tijesto ne postane glatko i meko
Kada smo tijesto umijesili stavljamo ga na toplo oko pola sata
Dignuto tijesto izvadimo iz posude i podjelimo na dva dijela, valjamo u obliku kruga i režemo na trokute, a u sredinu stavljamo nutellu ili eurokrem i
motamo tako da vrhove savinemo prema unutra
Kada smo gotovi s motanjenm, stavljamo ih na masni papir u tepsiju premažemo maslacem i pustimo da se dižu oko 20-25min. Prije toga ih lagamo izbodemo vilicom.
Dignute kiflice stavljamo u pečncu na 200C i pečemo dok ne dobiju rumenu boju
Posluživanje
Poslužujemo tople jer se ne stignu ohladiti! :):):)
3