Moj profil

Djem od crvenih naranaca

60 minuta
14
Djem od crvenih naranaca

Sezona je crvenih naranaca i uz to jako kratka . Dostupne su oko mjesec dana , nakon toga tesko ih je igdje naci . Pa zasto ne iskoristiti trenutak i zarobiti nekoliko u staklenke , da mozemo uzivati u ovim prelijepim plodovima cak i onda kada njihova sezona prodje .

Sezona je crvenih naranaca i uz to jako kratka . Dostupne su oko mjesec dana , nakon toga tesko ih je igdje naci . Pa zasto ne iskoristiti trenutak i zarobiti nekoliko u staklenke , da mozemo uzivati u ovim prelijepim plodovima cak i onda kada njihova sezona prodje .

Sastojci

1 kg crvenih naranaca
500 g secera

Priprema

1.

Narance operi pa nozicem za guljenje povrca skini povrsinski sloj kore . Korice narezi sto sitnije i stavi u vodu , te kuhaj 10-tak min dok ne omeksaju . Ocijedi ih i sacuvaj do upotrebe .

2.

Narance oguli od bijelog dijela kore , pa ih narezi na manje komade i stavi u prikladnu posudu za kuhanje . Narancama dodaj sok od limuna i secer , pa kada uskuha nastavi jos kuhati 30 min dok voce ne omeksa . Omeksano voce lagano usitni stapnim mikserom .

3.

Narancama dodaj skuhane i ocijedjene korice , vaniliju i liker , pa kuhaj jos 10 min dok se sve arome ne prozmu .

4.

Staklenke ugrij u pecnici i u vrele lijevaj vrelu marmeladu . Odmah ih zatvaraj i okreci napako da se same vakumiraju . Cuvaj na hladnom i tamnom mjestu .

  • Džemovi(1)

4

Drago mi je da ti se recept svidja .

ovo je savrsenstvo volim jako citrusne dzemove samo crvenih nisam odavno videla ali zato cu imati liker pa docice na red i ovo sigurnooooo!!!

Mogu ti reci da i nije puno gorkasta , bas umjereno .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Džem od dunja
klaudija8

Džem od dunja