Moj profil

Djem od visanja

60 minuta
12
Djem od visanja

Aromatican , ukusan i omiljen na sve nacine .

Aromatican , ukusan i omiljen na sve nacine .

Sastojci

1 kg ociscenih visanja
1 vrecica Želina Dolcela

Priprema

1.

Visnje operite i dobro ocijedite , pa ih ocistite od kostica . Probajte visnje jer nakada zanaju biti tako fine i slatke , pa cete prema njihovoj slatkoci odrediti kolicinu secera koju cete upotrijebiti . U posudu za kuhanje uspi visnje i dodaj im secer , pa promijesajte i ostavite tako da se secer otopi i voce ispusti sok 30-60 min . 

2.

Odstajalo voce prebaci na vatru i pusti da sve uskuha , pa smanji vatru i voce zgnijeci zicom za pire krumpir , kuhaj uz povremeno mijesanje . Nastavi kuhati sve 10-15 min da voce omeksa , pa dodaj vaniliju i zelin pomijesan sa nekoliko zlica secera . Sve dobro promijesaj i nastavi kuhati jos 3 min . 

3.

Skini djem sa vatre i odmah puni vrele staklenke sa vrelim djemom , cvrsto zatvori poklopcima i okreni na naopaku stranu . Ostavi da se djem i staklenke tako prohlade i same vakumiraju , pa ih tek onda okreni na pravu stranu i prebaci na tamno i hladno mjesto .

  • Zimnica-blaga(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sirup i džem od višanja ABI
BARBARA26

Sirup i džem od višanja ABI