Volim u djemove i marmelade ukljuciti i povrce , lijepo se uklopi u voce i djemovima i marmeladama da jednu novu notu , narocito karota koja kad se skuha sve ucini svilenkastijim i kremastijim .
Volim u djemove i marmelade ukljuciti i povrce , lijepo se uklopi u voce i djemovima i marmeladama da jednu novu notu , narocito karota koja kad se skuha sve ucini svilenkastijim i kremastijim .
Sastojci
Priprema
Voce operi , pa sljivama odstrani kostice i nasjeckaj ih , karote oguli i naribaj sto finije , a jabuke oguli ocisti od sjemenka i nasjeckaj . Voce vagaj iskljucivo nakon sto ga ogulis i odstranis nezeljene djelove . Pripremljeno povrce prebaci u posudu za kuhanje , dodaj vodu i pusti da uskuha .
Nakon sto uskuha , malo smanji vatru i kuhaj uz povremeno mijesanje 20-30 min . Sada bi sve trebalo biti mekano i dobro skuhano , pa dodaj sok i koricu limuna , secer i vaniliju . Sve dobro izmijesaj i nastavi kuhati uz stalno mijesanje jos 10 min .
Skini sa vatre i odmah puni vrele staklenke , dobro ih zatvaraj i okreci naopako . Hladne okreni na pravu stranu i cuvaj na tamnom i hladnom mjestu .
:(Još nema komentara