Moj profil

Djetinjasti kompot moje bake

30 minuta
24
Djetinjasti kompot moje bake

Svaki recept prekrojim i izmijenjam po svom ukusu, ali ovaj se ne usudim iz dva razloga. Prvi ; Ne zelim uvrijediti baku, a drugi ; Ne zelim si ukrasti komad djetinjstva u kojeg zaplovim redovno sa svakom zlicom ovog kompota. Pratio nas redovito i ljeti i zimi. Vruc, kad bi se vratili sa sanjkanja, promrzlih ruku i noseva krijepio nas je svojim mirisima i toplotom, a ljeti u dane sparine i zege, osvjezavao nas rashladjeh i mirisan.

Bako, pristavi loncic ;) :)

Svaki recept prekrojim i izmijenjam po svom ukusu, ali ovaj se ne usudim iz dva razloga. Prvi ; Ne zelim uvrijediti baku, a drugi ; Ne zelim si ukrasti komad djetinjstva u kojeg zaplovim redovno sa svakom zlicom ovog kompota. Pratio nas redovito i ljeti i zimi. Vruc, kad bi se vratili sa sanjkanja, promrzlih ruku i noseva krijepio nas je svojim mirisima i toplotom, a ljeti u dane sparine i zege, osvjezavao nas rashladjeh i mirisan.

Bako, pristavi loncic ;) :)

Sastojci

za
1 kg ociscenih i na kocke izrezanih jabuka
300 gr ociscenih visanja
300 gr raspolovljenih i ociscenih sljiva crnica
3 vrecice vanilin secera
secer po zelji ( cca 250 gr)
3 l vode

Priprema

1.

U uzavrelu vodu ubacite sljive i kad provre dodajte visnje.

Jabuke dodajte posljednje i prokuhajte nekih 15 minuta.

2.

Zacinite secerom i vanilin secerom.

Najbolje je jesti drugi dan kad voce pusti svu svoju aromu.

Posluživanje

Kao sto gore napisah, mozete jesti topao u zimi ili rashladjen u ljetu umjesto deserta.

  • Kompoti(1)
  • Iz-bakine-skrinjice(1)

15

Branka, nije ona bila od velikog kuzinavanja. Znala je deset stvari i uvijek ih je posteno napravila 🙂

Ponekad samo vodimo rat oko slano-neslano...

Navikla sparat i to ti je 🙂

Da se nisi usudila uvrijedit baku 🙂 ... bake su uvijek znale najbolje kuhat 🙂

Uvodna rec je pogodila u zicu....... Svi smo nesto nostalgicni , secamo se detinjstva , voce valjda asocira na to, kao deca smo ga najradije jeli..a i morali smo... ❤️ ..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Sok na “razbijanje” od višanja
pino

Sok na “razbijanje” od višanja