Sastojci
Priprema
...luk oljustiti, iseci na kockice, rasporediti po tepsiji, dodati smesu za djuvec ( inace kad je sezona povrca onda ne stavljam kupovnu smesu nego stavim puno svezeg paradajza i vise vrsta paprike, al' sad nema pa u zamenu moze i kupovna smesa) i posoliti..
...meso tanko iseci, rasporediti po tepsiji, posoliti, pobiberiti, zaciniti vegetom i persunom. sipati vodu, dodati mast i peci u rerni na 200 stepeni, meso povremeno okretati da se ravnomerno ispece sa obe strane...
...kad se meso ispece sipati paradajz ( ako je paradajz kiselkastiji, dodati kasikicu secera) i pirinac, vratiti u rernu da se jos pece otprilike 20 min taman da se pirinac skuva... i to je to...
Posluživanje
...obavezan prilog nam je peceni krompir...
ovo jelo moze da se sprema i bez mesa, pa se onda ne mora ni peci u rerni nego isti postupak ide i kad se djuvec kuva na sporetu, izbor je na vama... Prijatno...
Kako je tebi ispao recept?
6