Moj profil

Đuveč sa pečurkama

40 minuta
11

Ukusno, jednostavno, idealno za one koji ne jedu baš mnogo hleba kao i za one koji poste...Zdravo, hranljivo....ma, FANTASTIČNO:)

Ukusno, jednostavno, idealno za one koji ne jedu baš mnogo hleba kao i za one koji poste...Zdravo, hranljivo....ma, FANTASTIČNO:)

Sastojci

za
500 gr šampinjona svežih
150 gr mariniranih pečuraka
2 glavice crvenog luka
2 čena belog luka
1 veći paradajz
130 gr pirinča
2 kašike margarina
1 kašičica mlevene paprike, mešavine začina, biber, malo ulja

Priprema

1.

Šampinjone oprati i iseći na četvrtine, papriku baburu i paradajz očistiti i iseći na kockice, a crveni i beli luk što sitnije iseckati.

2.

Pirinač napola obariti u slanoj vodi(ja obično stavljam vegetu) pa ga ocediti od suvišne tečnosti i isprati malo mlakom ili hladnom vodom, da se ne lepi.

3.

Na malo ulja propržiti crveni i beli luk, dodati papriku baburu, šampinjone i kratko propržiti. Potom dodati polubareni pirinač i paradajz pa dinstati uz povremeno dolivanje vode po potrebi.

4.

Kada pirinač omekša, dodati mlevenu papriku, seckani peršun i začine po ukusu. Na kraju dodati margarin i polako promešati.

Posluživanje

Služiti vruće, kako glavno jelo, ili pak kao predjelo, ali u manjoj količini, i naravno uz salatu, najbolje zelenu...Meni je ovo toliko hranljivo i ukusno, da jedem kako glavno jelo i to bez hleba.

  • Pecurke(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

5

Ja nisam ni rekla da je moja slika, na zalost, kada sam pravila recept, nisam slikala jer se nisam setila toga da cu postaviti recept, pravila jesam, ali nisam mogla da postavim recept bas bez ikakve slike...inace, 95% slika je moje remek delo...tako da nema potrebe da se bilo ko razocara, kad ponovo budem pravila, postavicu sliku, koja ce sigurno biti i lepsa od posatvljene😉

taman sam htjela pohvaliti autoricu kako je savrseno skuhala rizu a kad ono...🙁

dajte ljudi nemojte ovo raditi... nije bas lijepo staviti tudu sliku i predstaviti ju kao svoje kuharsko djelo.🙁

Povrće i pirinač obožavam

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)