Moj profil

Dobos torta

14
Dobos torta

Torta koja meni oduzima dah. Spoj karamela, cokolade  i kore koja se topi u ustima. Divnoi za svaku priliku igodisnje doba....

Torta koja meni oduzima dah. Spoj karamela, cokolade  i kore koja se topi u ustima. Divnoi za svaku priliku igodisnje doba....

Sastojci

120gr brasna
Fil:
200gr margarina
1 vanilin secer ili ekstrakt od vanilije
karamel 150gr secera

Priprema

1.

Umutiti 6 žumanaca sa  šećerom  u prahu i postepeno dodavati brašno, prethodno umućena bjelanca i istopljeni margarin. Od ove smjese ispecite 6 kora (savetujemo da kore pečete na dnu naopako prevrnute posude – pleha, posute bašnom).

Za fil : U posudu na sporetu staviti  6 zumanaca , šećer u prahu,vanilin secer  i rendanu čokoladu, pa mutiti dok se smjesa ne zgusne, ne postane kompaktna.

Ohladiti fi i dodati margarin. Sve dobro izmutiti mikserom. Zatim ređati red kore – red fila,pa na kraju staviti koru sa karamelom.

2.

Karamel dekoracija: Istopite 150gr  šećera sa 2 kapi sirćeta i dobijeni karamel prelijte preko najuspelije kore, a dok se karamel nije stvdrnuo nožem označite parčiće.

  • Dobos-torta(2)
  • Torta(1)
  • Torta-dobosh(1)

5

hvala ti 🙂 nema zamerke, nikako 🙂 pozzzz

Promjenila sam recept.Ne zamjerite pisala sam ga nocas, polu budna :)))))

zaboravih napisati 150gr secera se stavlja u karamel

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Doboš torta
helga44

Doboš torta