Ovaj recept nastao je "u hodu" od sastojaka koji su mi se našli pri ruci. Na kraju je dobro ispalo...:). Sigurna sam da ima dosta sličnih recepata, ali evo i od mene jedan...:)
Ovaj recept nastao je "u hodu" od sastojaka koji su mi se našli pri ruci. Na kraju je dobro ispalo...:). Sigurna sam da ima dosta sličnih recepata, ali evo i od mene jedan...:)
Sastojci
Priprema
Mutiti bjelanca sa šećerom i vanilin šećerom i u to dodati jedno po jedno žumance i dobro sjediniti. Zatim varjačom umiješati ostale sastojke ( brašno, prašak za pecivo, cimet, mlijeko i ulje).
Istresti u podmazani pleh i peći u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 15 minuta. Biskvit ohladiti i poprskati mlijekom.
Jabuke izrezati na ploške i kuhati ih u vodi u koju smo dodali 2 kašike šećera, vanilin šećer i cimet. Kada budu gotove procijediti sok u kojem su se kuhale i jabuke poredati na biskvit.
U soku od jabuka skuhati 2 pudinga od vanilije sa 6 kašika šećera i preliti preko jabuka još vrući puding. Ostaviti na hladjenje.
U litar mlijeka skuhati 3 pudinga od vanilije sa 10 kašika šećera i ostaviti na hladjenje. Kada se puding prohladio u njega dodati umućenu šlag pjenu pa sve lijepo sjediniti. Preliti preko prvog fila.
Dekorisati po želji. Dobro ohladiti, a najbolje da se spremi dan ranije.
Posluživanje
Služiti hladno! Prijatno...:)
Kako je tebi ispao recept?
4