Moj profil

Dobro jutro kajzerice

112
Dobro jutro kajzerice

Miris pecene kajzerice se rasirio u moju kuhinju ovo jutro…

Miris pecene kajzerice se rasirio u moju kuhinju ovo jutro…

Sastojci

250 ml. mleko
125 ml. voda
1000-1200 brasno
2 1/2 kasicice kvasac
2 zlice secer
1 1/2 kasicica sol
1 belanac za premaz
susam,kim ,suvi crni luk

Priprema

1.

Mleko ,vode i puter zagrej na stednjaku dok se puter ne otopi i prohladi dok bude mlako oko 50 stupnjeva toplote

2.

500 ml. brasno, kvasac, sol i secer lepo promjesaj i dodaj mjesavinu mleka sa vode i putera i lepo promjesaj

3.

Dodaj jaje i opet promjesaj

4.

Sad polako malo po malo dodavaj brasna dok ne dobijes lepo glatko tjesto

5.

Zamjesi tjesto pomekano

6.

Na pobrasnetoj povrsini podeli tjesto na 12 dela i formiraj kajzerice

7.

Ako hocete da vam budu povisoke stavjajte gi blize jedne do druge ..ako hocete da vam budu posplesnate na pogolemom rastojaninju

8.

Poredi ih u pouljen pleh

9.

Promjesaj jedan belanac za zlicu hladne vode i premazi kajzerice

10.

Pospi 4 sesamom, 4 sa suhi crni luk ,4 sa kimom ili po vasu volju

11.

Prekri celofanom i ostavi dok ne nadodju oko 1 sat

12.

Peci na 200 stupnjeva oko 15 minuta ili dok ne porumene

Posluživanje

Ako hocete da vam brzije nadodju zagrej rernu samo 2 minuta na 200 stupnjeva i iskluci i stavi kajzerice u rernu dok ne nadodju…

  • Pecivo(10)
  • Kajzerice(5)
  • Peciva(3)
  • Peciva-slana(1)
  • Fina-peciva(1)
  • Kruh-pecivo-pogacha(1)
  • Fino pecivo(1)
  • Testo(1)
  • Pogače(1)

21

Luk, panceta, Dva jaja pa u njih.

super …tako treba…bas mi je milo da su ti uspele i da vam se svidele…Pozdrav

upravo sam ih pravila i odlicne su

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)