Moj profil

dodollinina mozzarella milanese

18

ovu ricetu san nasla u jednom casopisu, unila neke preinake i odusevilo me...jednostavno a tako ukusno!

ovu ricetu san nasla u jednom casopisu, unila neke preinake i odusevilo me...jednostavno a tako ukusno!

Sastojci

mozzarella 1 balota
2 mesnate pome
svjezi bosiljak
persin i cesnjak
svjeza majcina dusica
smjesa za mozzarellu
saka ribanog parmezana
sol, papar i sezam poprzeni

Priprema

1.

na maslinovom ulju poprzite cesnjak, lapulu i majcinu dusicu,  ubacite sitno rezane pome i kuvajte na srednjoj vatri dok pome malo ne omeksaju. zatim ubacite sitno rezani persin i par listova svjezeg bosiljka....posolite, popaprite.

2.

mozzarellu narezite na ploske debljine pola cm i uvaljajte u smjesu sa jajem, parmezanom i zacinima te popecite na naglo na tavi dok ne porumeni.

posluzite uz umak i skuhanu tjesteninu po zelji!

  • Pašta(1)
  • Testenina(1)

5

meni dosta...

Super receptic!Mozzarella i testenina...uf,uf!🙂

jako fino jelo 🙂