Moj profil

Domaća (Bosanska) pizza

95 minuta
11
Domaća (Bosanska) pizza

Pizzu pravim isključivo po ukusu mog sina.Volim kuhati  i eksperimentisati. Ovaj put, nisam nešto puno odstupala od klasike ali sam se zato potrudila da bude nešto bogatija jer nas privlači raznobojnost u jelu. 

Pizzu pravim isključivo po ukusu mog sina.Volim kuhati  i eksperimentisati. Ovaj put, nisam nešto puno odstupala od klasike ali sam se zato potrudila da bude nešto bogatija jer nas privlači raznobojnost u jelu. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
350-400gr brašno
1 supena kašika suhi kvasac
1 kašičica šećer
1 kašika sol
2 kašike maslinovo ulje
1,5 šolja mlaka voda
100gr Feta sir
2komada paradajz
250gr tvrdi sir (Gauda,Edamer..po želji)
2-4 kašike ajvar/kečap
začini biber,bosiljak,origano,Vegeta i naravno zel.masline
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Tijesto:Umješam 1,5 šolju mlake vode, kvasac i šećer pa ostavim da odstoji 15 minuta. U drugu posudu pomiješam brašno , sol , pa napravim malo udubljenje u koje sipam kvasac i maslinovo ulje. Umjesim tijesto i ostavim da odstoji na toplom 1 sat da naraste.
1.

 Nakon sat vremena razvučem tijesto( tako da rubovi ostanu malo podignuti tj. da napravim malo udubljenje za nadjev).

2.

Nadjev:
Tijesto premažem, kao prvo maslinovim uljem,zatim narežem tanke listiće Feta sira.Preko toga narežem također na listiće svjež paradajz, listove šunkarice pa zatim komade svježe paprike ( 1 zelena i 1 crvena) .Paprike također pokrijem šunkaricom i pospem kečapom (može i ajvar) .Tvrdi sir ne ribam već cijelu pizzu pokrijem listovima.Dodam par zel. maslina.Naravno svaki sloj do sada odrađen pospem sa malo začina: biberom, origanom, bosiljakom i naravno neizbježnom Podravkinom VEGETOM. Pizza se peče 15-20 min na "laganoj vatri" cca 180*C.

(Napomena: što se tiče sastojaka vi možete da uvrstite i šampinjone, ja ih ne konzumiram i zato sam ih izostavila. )

3.

 Prijatno! 

Posluživanje

 Prilikom posluživanja dekorišite s peršunom.

  • Pizza(2)
  • Pizze(1)
  • Kecap(1)
  • Pića(1)
  • Sunkarica(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pinkkolada
BiserkO

Pinkkolada

Recepti koji koriste slične sastojke

Domaca pica
milevam

Domaca pica