Moj profil
Raulov recept za domaću majonezu...
Sastojci
Priprema
1.
Sve sastojke staviti u teglu i staviti štapni mikser na dno...
2.
Miksati i držati par sekundi na dnu..
3.
Polakao dižite mikser prema vrhu tegle i majoneza je u nekoliko sekundi umućena...
Radila sam je ali bez vina, sa limunovim sokom i sa oko 5 dl ulja. Super je ispala, taman za francusku salatu
Vec godinama radim po ovom receptu i cak sam uspela da prepolovim onih 7,5 dl - ulja! Skuham 2 do 2,5 dl vode sa dve ravne kasike gustina, ohladim i dodam vino. Zbog boljeg ukusa u sok od limuna (sirce) stavim sitno seckane listice svezeg ruzmarina. Nadam se da mi ne zamerate sto dodajem ove upute vasem receptu! Pozdrav!
13