Moj profil

Domaća majoneza sa suncokretom

10 minuta
Domaća majoneza sa suncokretom

Kako u ovo hladno doba nema prevelik izbor svježeg bilja za salatu uglavnom jedem kupus. Da se baš ne pretvorim u pravog zeca trebao mi je nekakav preljev. Zbog straha od sirovih jaja malo sam eksperimentirala.

Kako u ovo hladno doba nema prevelik izbor svježeg bilja za salatu uglavnom jedem kupus. Da se baš ne pretvorim u pravog zeca trebao mi je nekakav preljev. Zbog straha od sirovih jaja malo sam eksperimentirala.

Sastojci

za
50 ml suncokretova ulja
50 ml mlijeka
1/2 žličice senfa
1 žlica mljevenih sjemenki suncokreta
1 žlica bučina ulja

Priprema

1.

Sjemenke suncokreta usitniti u mužaru ili samljeti mlincem za kavu. U dublju posudu staviti ulje i mlijeko, začiniti i miksati štapnim mikserom dok se ne zgusne. Na kraju umiješati mljevene sjemenke i žlicu bučina ulja te još malo izmiksati.

Posluživanje

Poslužiti ohlađeno kaopreljev za salatu ili hladni umak uz meso.

2

Naši kumovi su imali loše iskustvo sa salmonelom pa mi pušemo na hladno. Za svaki slučaj 😁

Često radim salatu od svježeg kupusa i domaću majonezu (nemam strah od svježih jaja) a ovo mi se čini dobrom idejom , bilježim 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Salata od mrkve i kikirikija
djegica

Salata od mrkve i kikirikija