Moj profil

Domaca Mozzarela

20 minuta
184

Evo nishta lakshe :D napravite i vi domacu moccarelu :D 

Evo nishta lakshe :D napravite i vi domacu moccarelu :D 

Sastojci

za
po ukusu so

Priprema

1.

Iseche se mladi sir na kockice i stavi u neku vecu posudu, nalije se vrela voda, i varjacom se samo od gore pritiska, posle 5 min voda se prospe pa se prelije druga litra, isto 5 min tapkati ako se pochne sjedinjavati opet prosuti vodu i dodati poslednju litru i razvlachiti sir, i mesiti da bude fin i gladak, kada se lepo umesi, napraviti kuglice tako shto se komad otkine i progura kroz spojeni palac i kaziprst, i napravljene kuglice (moze bilo koji oblik) potopiti u mlaku zasoljenu (po ukusu) vodu

  • Sir(11)
  • Mozzarela(2)
  • Mozzarella(2)
  • Mocarela(2)
  • Sir-mozzarella(2)
  • Homemade(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Mozzarella-domaca(1)
  • Sir-mozzarela(1)

25

Zizie , i ja odustajem , mislim da to treba biti jako masan sir , a ja to u Splitu ne mogu nabavit, pozz👋

Usput žao mi je što se vlasnica recepta nije oglasila❓

Evo opet da se ja oglasim.. Probala sam opet, po ovim uputama iz videa sa YouTube-a koji sam stavila u komentaru, u kom se ne sapere sva mast iz sira, ali jok, nista...

Mislim da je cijela poenta koji sir kupiti. Ocigledno, ne moze se od svakog sira praviti mozzarella, sto je i logicno..

Od mene dosta..

Isti problem nije mi uspjelo neznam u cemu je bila greška , nema veze napravila sam burek od sira i nije se bacilo,tko napravi neka javi 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pita sa bundevom i sirom
Aledomacica

Pita sa bundevom i sirom