Moj profil

Domaca pita

46
Domaca pita

Domace je uvek najbolje

Domace je uvek najbolje

Sastojci

700 gr brasna
1kocka kvasac
350ml mleko
1kasika secer
1 kasika soli
250 gr margarin
1fildjan za kafu ulje
400gr sitni sir
3straka praziluk

Priprema

1.

Stavite brasno u dublji sud i dodajte nadosli kvasac, ulje, mleko, jaje i so i  zamesite testo.

2.

Testo podelite na dva dela, jedan veci i jedan manji.

3.

Od veceg testa napravite koru koju cete premazati margarinom i zrakasto zaseci  na vise mesta tako da u sredini ostane celo.Svaki deo kore presaviti ka sredini jedan vrz drugi.Dobicete okruglu lopticu.

4.

Testo stavite na tacnu pokrijte je folijom i stavite u frizider da stoi jedno pola sata.

5.

Dok se testo odmara napravite fil.Uzmite 3 straka praziluka, ocistite i sitno iseckajte na kockice.Posolite i rukom malo izgmecite.Dodaje sitni sir i jedno jaje.Sve dobro promesajte.

6.

Tavu u koju cete peci pitu namazete sa margarinom.Na radnu povrsinu stavimo brasno a onda testo i od njega razvucite veliku jufku.

7.

Jufku stavite u tavu tako da krajevi budu veci od tave.Stavite fil i lepo rasporedite po celoj povvrsini.Krajevi jufke presavijemo i pravimo vjenac.

Od manje testo koje smo ostavili napravimo malu jufku i pokriemo prazninu .Odozgo stavimo nekoliko parcica margarina.
1.

Ukljucimo rernu na 150 stepeni i stavimo pitu  koja ce u isto vreme jos jednom nadoci.Pecite dok ne dobijete zlatno smedju boju.Kad je gotova izvadite je i pokrijte krpom.

  • Slane pite(1)
  • Pita-slana(1)

8

I jeste domaće uvek najbolje🙂

Pitata mora da ja probam,slikata e preubava i mami.........❤️

Hvala svima.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kako do domaće pite na stolu u samo sat vremena?
Catalpa

Kako do domaće pite na stolu u samo sat vremena?

Kljukuša
cakemanija

Kljukuša