Pita napravljena na ovaj način je veoma lisnata a ne oduzima puno vremena ......( ko ne voli blitvu može da koristi sir ili mleveno meso ...)
Pita napravljena na ovaj način je veoma lisnata a ne oduzima puno vremena ......( ko ne voli blitvu može da koristi sir ili mleveno meso ...)
Sastojci
Priprema
Zamesiti testo od datog materijala i odmah odvojiti 12malih loptica. (po šest loptica za dve kore).
Svaku lopticu razviti na veličinu malog tanjirića premazivati sa topljenim margarinom.
Ređati šest loptica...prvo jednu veličine manjeg tanjirića pa premazati istopljenim margarinom..pa druga razvijena kora veličine manjeg tanjirića pa opet premažemo sa margarinom ...i tako redom do šeste poslednje kore.
Zatim razviti što tanju koru i premazati je sa filom od blitve prebaciti jednu stranu kore pa drugu stranu,.pa treću donju koru prebaciti pa gornju četvrtu koru (da dobijemo kocku).
Tako uraditi i sa drugom korom(sa šest kolačića).
Formirane kocke od testa(dve kocke) još malo razviti i staviti ih u pleh iseći kore na osmine(kao picu).
Testo ostaviti da odmara 15min.premazati jednim jajetom .Peći na 200.C oko 30min.
Ćao como...na početku recepta pise od zamesenog testa odvojiti 12 loptica iste veličine...svako lopticu razviješ u veličinu malog tanjirića i premažeš sa istopljenim margarinom ...tako ćeš razviti svih 6 loptica - kada razviješ jednu onda ide druga pa premažeš margarinom pa treća pa premazeš margarinom ...i tako redom. Kada završiš sa svih šest korica razviješ što tanje(kao na slici) i filuješ koru zatim preklopiš koru....još malo koru razviti prebaciti je u pleh iseći odmah kao pizzu na osmine ...pokriješ je da stoji još nekih 15 min.premažeš jajima pa u rernu na pečenje....nadam se da sam ti objasnila ako treba neko dodatno objasnjenje javi 🤗se...Pozdrav
10