Moj profil

Domaca pizza Hut

66
Domaca pizza Hut

Pizzu Hut sam prvi put probala prije par godina u Frankfurtu i ostala odusevljena hrskavom koricom i mekanim tijestom,skroz drugacijim od onog klasicnog,tankog pizza tijesta.Tijesto je mekano,vazdusasto,hrskavo i dosta deblje od klasicnog pizza tijesta,a meni licno i dosta ukusnije.

Pizzu Hut sam prvi put probala prije par godina u Frankfurtu i ostala odusevljena hrskavom koricom i mekanim tijestom,skroz drugacijim od onog klasicnog,tankog pizza tijesta.Tijesto je mekano,vazdusasto,hrskavo i dosta deblje od klasicnog pizza tijesta,a meni licno i dosta ukusnije.

Sastojci

Tijesto
320 ml tople vode
30 gr mlijeka u prahu
1 kasicica secera
1 kesica kvasca
480 gr namjenskog brasna za pizze ili tip 550
6 kasika ulja
umak
1/2 konzerve sjeckanog paradajza
3 kasike kecapa
2 kasicice origana
funghi pizza
1 konzerva ocijedjenih sampinjona
narendana mozzarela
pizza sa puretinom
narendana mozzarela
200 gr purecih prsa,1 kasika ulja,so
1 manja crvena paprika narezana na stapice
jalapeno paprika nasjecena na kolutice

Priprema

1.

U zdjeli izmijesati vodu.mlijeko u prahu,secer i kvasac i ostaviti 5 min.Dodati brasno pomijesano sa soli i ulje i mikserom sa nastavcima za tijesto mijesiti 10 min da se dobije mekano,ljepljivo i glatko tijesto.Pokriti cistom krpom i ostaviti 30-40 min da naraste.Pripremiti dvije tepsije promjera 32-35 cm i u svaku na dno staviti po 3 kasike ulja (namazati i stranice).Naraslo tijesto istresti na brasnom posutu podlogu,podijeliti na 2 dijela.Svaki dio razvaljati na promjer tepsije i lagano prebaciti u tepsiju.Pokriti cistom krpom i ostaviti 30-40 minuta.

2.

Za umak pomijesati sve sastojke.Puretinu isjeci na kockice i isprziti na 1 kasiki ulja da porumeni.Rernu zagrijati na 250°.Kad je tijesto naraslo,sredinu tijesta malo ispritiskati vrhovima prstiju i premazati sa 4-5 kasika umaka od paradajza ostavljajuci 5 cm od ivica slobodno i onda ivice premazati uljem.Ja sam jednu pizzu pravila sa gljivama,mozzarelom i maslinama a na drugu sam preko paradajz umaka poredala komadice przene puretine,mozzarelu,papriku i onda kriskice jalapeno paprike.Posuti jos origanom i peci na zadnjem ili predzadnjem nivou rerne.

  • Mmmpizza-is(1)

6

I ja sam svaki puta kad sam u toku 4 godine dolazio u Frankfurt gdje mi je radila supruga, obavezno otišao na Pizzu Hut koja me je baš radi tjesta oduševila,m a u Dublinu sam jeo pizzu u Diznilendu, sa najobičnijom palačinkom  kao podlogom, a gore dvije tone materijala za pizze ! Užas, ali Pizza Hut je najbolja pica koju sam do sada jeo. Moždsa ću se odučiti narediti to tjesto za nju, ja bi ga iskreno jeo samo !

Pozdrav🤗

Ukuuuusnoooo mogu misliti :)

Ja koristim vec rendanu mozzarelu,dosta je suvlja od obicne,obicna mi prilikom pecenja pusti dosta vode.Ovakvu nisam koristila pa pokusaj s njom ako ne mozes naci rendanu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

“Domaci Ketchup”
Valerija10

“Domaci Ketchup”