Moj profil

Domaća pogača sa tri vrste brašna za 7kuna

90 minuta
35
Domaća pogača sa tri vrste brašna za 7kuna

Za samo malo truda imamo kruh za 7 kuna.Domaći bez boja,mekinja i tko zna čega sve ne.Evo da vas uvjerim75dkg brašna=5kn,1/2diga=1,10lp,struja niska tarifa 0,32=1kn.Koliki je samo užitak kad ga izvadim iz pećnice,a ono sve miriše divota.Toliko sam puta ispekla kruh,i svaki put uživam i divim se iznova, tako i treba bit pa to je KRUH NAŠ SVAGDAŠNJI!!!!

Za samo malo truda imamo kruh za 7 kuna.Domaći bez boja,mekinja i tko zna čega sve ne.Evo da vas uvjerim75dkg brašna=5kn,1/2diga=1,10lp,struja niska tarifa 0,32=1kn.Koliki je samo užitak kad ga izvadim iz pećnice,a ono sve miriše divota.Toliko sam puta ispekla kruh,i svaki put uživam i divim se iznova, tako i treba bit pa to je KRUH NAŠ SVAGDAŠNJI!!!!

Sastojci

Tijesto 25 dkg brašna cijelog zrna prenice
25dkg raženog brašna
25dkg bijelog brašna
1/2 sviježeg kvasca
1,5 žličica soli
3žlice maslinovog ulja
3,5dl-4dl tople vode
1žlica šećera

Priprema

1.

Svježi kvasac rastopiti u malo tople vode,dodati žlicu šećera,žlicu brašna,i pustiti dizati.Brašno prosijati dodati sol,maslinovo ulje,dodati dignuti kvasaci miksati.Polako dodavati toplu vodu i spiralnim nastavcima na mikseru dobro izraditi tijesto.Na kraju dobro izraditi tijesto rukama.Pustiti da se udvostruči.

2.

Dignuto tijesto ponovno dobro izraditi rukama staviti u željeni kalup,ja sam pekla u okruglom kalupu promjera 24.Rukama razvuć krajeve(ne dirati sredinu)do ruba kalupa,pustiti dizati.

3.

Kad je dovoljno uzašlo staviti u špaker ipeći na 200°c oko 45 min.U špaker sa kruhum sam stavila zdjelu sa vodom,kruh kad se peče treba vlagu koju će dobit,a korica će ostat hrskava.

4.

Pečeni kruh zamotat u krpu i ostaviti hladiti.Tako je mekan i ukusan.

  • Kruh-pogaca(2)
  • Pogača(2)
  • Kruh(2)
  • Kruh-san(1)

8

😘

Izgled mu je fenomenalan..

Hvala cure moje❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaca Pogaca
kanadjanka24

Domaca Pogaca