Moj profil

Domaća štirka od krompira

6
Domaća štirka od krompira

Ima nekoliko načina za pravljenje domaće štirke. Najčešće se radi sa brašnom a može i na moj način.... Ovako  štirkanje jače učvrsti .......

Ima nekoliko načina za pravljenje domaće štirke. Najčešće se radi sa brašnom a može i na moj način.... Ovako  štirkanje jače učvrsti .......

Sastojci

5 - 6 krompira

Priprema

1.

Oguliti krompir i naribati na ribež za jabuke..

Preliti hladnom vodom da pokrije i ostaviti da stoji oko pola sata.

Procijediti krompir i malo izgnječiti rukama da izađe što više tekućine.

Ostaviti tekućinu da stoji da se uhvati talog na dnu posude.

Pažljivo odliti višak vode. U talog usipati hladnu vodu, dvostruku količinu koliko je taloga i skuhati do vrenja na laganoj vatri. Ako je jako gusto , dodati još vode. Još malo prokuhati i spremiti do korištenja.

Ako se želi jako čvrsto uštirkati ostaviti tako a za stolnjake ili sl. može se dodati još vode i onda u toj otopini lagano namočiti predmet.

Što se manje vode dodaje predmet bude čvršće uštirkan.Ne puno cijediti . Ostviti da se osuši i onda glačati na uobičajeni način.

Posluživanje

Na ovakav način se može praviti štirka i od ne jako zrelog divljeg kestena. Od kestena je još čvršća štirka i duže traje uštirkano.....

  • Stirka(1)

2

, hvala! Pozdrav i tebi❤️

Super, pozdrav! 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pita od koprive i krumpira
jaivana

Pita od koprive i krumpira