Moj profil

Domaće klepe

60 minuta
33
Domaće klepe

Konačno sam pronašla i viška vremena da napravim i ove domaće klepe .Kako djeca rastu i ima se više vremena...mislim da će biti često jelo na mom stolu :)

Konačno sam pronašla i viška vremena da napravim i ove domaće klepe .Kako djeca rastu i ima se više vremena...mislim da će biti često jelo na mom stolu :)

Sastojci

za
TIJESTO
2 kom jaja
180 ml tople vode
6 supenih kašika ulja
malo soli
FIL
300 gr junećeg faširanog mesa
1 manja mrkva
kafena kašika aleva paprika
malo malo vrhnja za kuhanje
začini (prema potrebi) (so, vegeta, biber)

Priprema

1.

Izraditi tijesto bar 1 sat ranije i ostaviti da odmori.

2.

Na malo putera i ulja prodinstati faširano meso, rendanu mrkvu i luk. Začiniti

3.

Tijesto razvući. Rezati na kocke tako da fil stavljate u sredinu i krajeve spojite.

4.

U proključalu vodu stavljate gotove klepe i čim isplivaju na vrh cjediljkom ih vadite i stavljate u tepsiju.

5.

U tavi zagrijati malo ulja,putera, vegete, aleve paprike i 1 čehno usitnjenog bijelog luka (po želji ko voli intenzivniji ukus može i više dodati).Preliti preko klepa.
Preliti malo vrhnjem za kuhanje i ubaciti na nekih 20-tak minuta na 220 C ...tek toliko da se zapeku.

Posluživanje

Pavlaka ili parmezan

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)