Moj profil

Domace Klepe

90 minuta
40
Domace Klepe

Ukusne klepe pripremljene na bosanski nacin. 

Ukusne klepe pripremljene na bosanski nacin. 

Sastojci

za
35dkg brasna
2 glavice luka
3-4 cesnjaka bijelog luka
10-15dkg putera
15dkg milerama
2 jaja
malo bibera i soli

Priprema

1.

Zamjesite tijesto srednje tvrdoce od brasna, jaja, malo soli, i malo mlake vode.

2.

Razvijte jufku i isijecite je na kvadratice velicine 5 x 5cm. Mljeveno meso posolite, i u njega dodajte biber i sitno isjeckani crveni luk. Sve skupa dobro izmjesajte i formirajte male nadjevne grudice, koje stavljate na svaki kvadratic od jufke. Krajeve jufke premazete bjelankom i presavijte da budu u obliku trougla.

3.

Kuhajte 5-10 minuta u kljucaloj slanoj vodi. Kada je gotovo, klepe ocjedite i stavite u vatrostalnu zdjelu. Prelijte topljenim puterom i mileramom sa bijelim lukom, te ponovo zapecite u pecnici.

4

Hvala svima na divnim komentarima :) 

Bas ih nisam odavno pravila. Super da si me podsjetila!

👍

Volim klepe! Divno izgledaju!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Mesni uštipci
jakica

Mesni uštipci

Klepe
cica2505

Klepe