Moj profil

Domaće krpice sa zeljem!

19
Domaće krpice sa zeljem!

To je jedno od mojih omiljenih jela i volim ga raditi s domaćim krpicama. Ovaj put sam se malo poigrala s brašnima i dodacima. Svi smo bili jako zadovoljni i morat ću uskoro ponoviti ... na sreću imam još krpica u dubokom. Za moje mesoljupce ispekla sam i iskoštičene batke i dobatke marinirane s Vegetom marinadom univerzalna, poklonom drage nam Podravke!

To je jedno od mojih omiljenih jela i volim ga raditi s domaćim krpicama. Ovaj put sam se malo poigrala s brašnima i dodacima. Svi smo bili jako zadovoljni i morat ću uskoro ponoviti ... na sreću imam još krpica u dubokom. Za moje mesoljupce ispekla sam i iskoštičene batke i dobatke marinirane s Vegetom marinadom univerzalna, poklonom drage nam Podravke!

Sastojci

Sastojci za krpice
1 šalica integralnog rižinog brašna
1 šalica slanutkovog brašna
1 šalica zobenog brašna
1 šalica crnog glatkog pšeničnog brašna
2 velike žlice pesta od medvjeđeg luka
Sastojci za dinstano zelje
1 kom manja glavica zelja (kupusa)
2 kom mrkve
1 kom luka
Sol, papar i drugi začini po želji
Malo maslaca i maslinovog ulja
Glavno jelo
Iskoštičeni pileći baci i dobaci (1 po osobi)
Podravkina Vegeta marinada univerzalna

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto od četiri vrste brašna, jaja, pesta i vode. Tanko ga razvaljati i pustiti da se malo prosuši. Tijesto se lako trga i nije pogodno za razvlačenje strojem, jer mu je struktura zrnasta od integralnih brašna.

2.

Dok se tijesto suši stavi se na mješavinu maslinovog ulja i maslaca dinstati luk i mrkvicu narezanu na tanko, nožem za guljenje krumpira. Čim malo uvene doda se zelje narezano na trakice. Jedna kocka za juhu rastopljena u malo tople vode umiješa se u povrće i dinsta dok sve ne omekša.

3.

Rezati krpice kako vam je volja. Ja sam ih malo nazubljala ovim nožem za ukrašavanje i rezanje povrća.

U kipuću slanu vodu staviti ih kuhati (višak spremiti u škrinju za duboko smrzavanje) , ocijediti i pomiješati sa zeljem.

Za one koji ne jedu meso to je samostalni obrok, sasvim dovoljan.

4.

Za mesoljupce krpice i zelje su prilog glavnom jelu iskoštičenom batku i dobatku, mariniranom u Vegeta marinada univerzalna:

Iskoštičiti batke i dobatke i paziti da ostanu u komadu s neoštečenom kožicom. Premazati ih Vegetom marinada univerzalna i ostaviti pola sata da odleži.

5.

Mariniranu piletinu ispeči na gril tavi i servirati uz krpice i zelje!

Dobar tek!

  • Krpice sa zeljem(1)
  • KRPICE(1)
  • Kupus-tijesto(1)
  • Ručak(1)

4

obožavam kupus-tijesto kako ga ja zovem... nisam nikada dodala mrkvu - predobro mi izgleda i ne treba mi meso uz to!

nikada nisam pravila krpice a kad ti opises zvuci odlicno 😋-morat cu ih i ja oprobati👍

Super recept! Već dugo nisam radila krpice s zeljem, a ove baš zovu da ih se proba🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Dukan pita od bundeve s kremom od sira
Osijek1973

Dukan pita od bundeve s kremom od sira