jednostavan recept.. .. recept imam od jedne prijateljice iz Mađarske.. tijeasto sadrži jogurt, tokom prženja neće langoš upiti toliko masnoće.. polužiti na slan način - sa sirom, češnjakom.. ili na sladak način - sa pekmezom.... isproban recept, langoše su mekane ikad se ohladi
jednostavan recept.. .. recept imam od jedne prijateljice iz Mađarske.. tijeasto sadrži jogurt, tokom prženja neće langoš upiti toliko masnoće.. polužiti na slan način - sa sirom, češnjakom.. ili na sladak način - sa pekmezom.... isproban recept, langoše su mekane ikad se ohladi
Sastojci
Priprema
u času staviti 150ml mlake vode, šećer, 1/2 kocke kvasca.. staviti na toplo mjesto na 10ak minuta... u posudu za tijesto staviti brašno, sol, jogurt, žlica ulja, - napraviti mekano tijesto.. kada se tijesto previše lijepi, dodati malo brašna, kada je tijesto gusto, dodati vodu
tijesto, poklopiti kuhinjskom krpom - ostaviti 20ak minuta.. kada tijesto nadođe, dijeliti na manje loptice, loptice rukama oblikovati i pržiti
langoše se kod nas posluživali sa ribanim sirom, češnjakom, biljem.. i sa malo namaza od svježeg sira..
*ja sam pržila langoše u loncu sa pola količine ulja i svinjske masti..
*odmah sam pravila duplu količinu.. langoše su fine i na hladan način, kada ostane previše langoša, stavim je u mraznjak... ili podijelim sa susjedom :)
*namaz od svježeg sira: Svježi sir, sol, mljevena paprika..
Posluživanje
Dobar tek! :)
1