Moj profil

Domaće lepinje / somuni

35
Domaće lepinje / somuni

Domaće lepinje/somuni, odlične su za nadolazeću sezonu roštilja. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/yLGUF8tSzf8

Domaće lepinje/somuni, odlične su za nadolazeću sezonu roštilja. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/yLGUF8tSzf8

Sastojci

350 ml vode
25 ml ulja

Priprema

1.

Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/yLGUF8tSzf8

2.

Aktivirajte kvasac u toploj vodi pa ga dodajte u brašno u koje ste već zamiješali sol.

Mijesite duže ručno ili mikserom, smjesa je jako ljepljiva.

3.

Dodajte ulje pa tako zamijesite do kraja ručno. Ostavite na toplom mjestu da se udvostruči.

Kad se tijesto diglo podijelite ga na 5-6 dijelova i oblikujte loptice kao što je prikazano u videu.

4.

Ostavite ih tako na papiru za pečenje (pokrivene krpom) desetak minuta pa ih prstima rastanjite i nožem napravite uzorak ako želite.

Pecite ih na 250 stupnjeva dok ne porumene. Nakon pečenja zamotajte ih na 10 minuta u vlažnu krpu.

  • Leb-lepinje(1)
  • Barbe(1)

2

Odlično  , drago mi je da ste probali i da Vam se sviđaju! 👋

Evo ih za jučerašnji ručak, čevapčići, ajvar, kapula, crvene i žute paprike pečene na trakice na tavi...ali po ružnom vremenu ne volim fotkati, pa sam samo fotkala u kući lepinje...sjajne su!👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

domace lepine
esmaa

domace lepine

Lepinjice iz rerne sa mortadelom
anarad

Lepinjice iz rerne sa mortadelom