Moj profil

“Domace ovcije kiselo mlijeko”

180 minuta
29
“Domace ovcije kiselo mlijeko”

Osvjezavajuce u tople dane ljeta.

Osvjezavajuce u tople dane ljeta.

Sastojci

Sa domace ovcije kiselo mlijeko potrebno je
1 l ovcijeg mlijeka
2 supene kasike kiselog mlijeka

Priprema

1.

Ovcije mlijeko prokuvati na umerenoj vatri. Paziti da vatra ne bude jaka jel mlijeko brzo zagori.

2.

Kada mlijeko provri, izruciti u plasticnu posudu ili posudu od gline.

3.

Ostaviti da se malo ohladi. Toplotu mlijeka mozete provjeriti malim prstom(tako je radila moja nana). Ako podnesete toplotu dok izbrojite do 10 onda toplota odgovara. U casu staviti dve kasike ovcijeg ili kravljeg kiselog mlijeka i dve kasike prokuvano ohladjenog ovcijeg mlijeka. Pomjesati da se izjednaci. Ovo koristiti kao maju koja pomaze da se mlijeko ukiseli.

5.

Zagrejati pecnicu ne temperaturi od 50 *C i pokrivenu posudu s mestiti u pecnicu. Iskljuciti pecnicu. Posudu ostaviti u pecnici, od prilike tri sata, da se ukiseli.

6.

Kada je ukiseljen ztaviti u hladnjak da se hladi.

Posluživanje

Sluziti hladno.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)