Moj profil

Domaće perece

90 minuta
70
Domaće perece

Najjednostavnije...U dane posta,umesto jajetom,premazati ih samo sa mesavinom malo ulja i vode.

Najjednostavnije...U dane posta,umesto jajetom,premazati ih samo sa mesavinom malo ulja i vode.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
potrebno je:
1,2kg. brasna
6dcl. vode
2dcl. ulja
1(40gr.) kvasac
3 kasike secera
1,5 kasika soli
za premazivanje:
3 pune kasike brasna
1 kasika soli
oko 1dcl. vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U malo mlake vode sa kasicicom secera i brasna staviti kvasac da nadodje.U ciniju za mesenje sipati deo brasna,so,secer,ulje i
nadosao kvasac,pa testo u pocetku mesiti sa varjacom.Uz dodavanje ostatka brasna i vode umesiti testo,pa ga ostaviti na toplom
30min da kisne.

2.

Nakon toga testo podeliti na 20 jufkica.Svaka ce Vam biti od 100gr.Od svake jufkice formirati dugacku traku,pa formirati
perecu.Slagati ih u pleh oblozen papirom za pecenje,pa ih pokriti i ostaviti jos 30min da odmaraju.Za to vreme izmutiti jaje za
premazivanje.Posebno u cinijicu izmutiti brasno,so i vodu za slani preliv.
Rernu zagrejati na 220C.Svaku perecu premazati sa umucenim jajetom,pa peci 15min.Nakon toga izvaditi iz rerne,preliti svaku sa
slanim prelivom i vratiti jos 5minuta da se peku.

  • Perece(3)
  • Pereci(2)
  • Peciva-slana(1)
  • Grickalice(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Leb i peciva(1)

15

E, pravila sam perece, ali su mi ispale ``king size`` hahaha. Sledeci put ce valjda biti tanje. I necu ih premazivati jajetom, mislim da su bolje bez. Pozdrav 😎

Perece isprobane i super su samo sledeci put moram ih tanje nepraviti i malo vise ulja dodati malo su mi suve.Sliku sam stavila 😘...

Ja ništa bez asistenta ne radim😉

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Posne kiflice sa susamom!!!
Ikka

Posne kiflice sa susamom!!!