Brzo, ukusno i svi ga volimo u kuci. Da se ne zaboravi recept.
Brzo, ukusno i svi ga volimo u kuci. Da se ne zaboravi recept.
Sastojci
Priprema
Sve navedene sastojke prvo pripremiti - iseckati luk,bundevicu, sampinjone,slaninu,a jaja umutiti sa kajmakom za kuhanje.
Testo skuhati i procediti.
Przi se na visokoj temperaturi u wok-u ili slicnoj posudi.
Zagrijati ulje dodati luk i kasiku smedjeg secer, prziti do zlatno smedje boje uz stalno mesanje i povremeno dodavanje po malo mleka.
Zatim dodati slaninu- dobro je uprzit, pa dodati sampinjone, bundevicu i sve zacine.
Ako je potrevno dodati mleka ili vode.
Kada je sve skuhano, umesati testo i dodati umucena jaja sa kajmakom za kuhanje i boccocini, lagano mesati da se jaja uprze a sir lagano rastopi.
Posluživanje
Testo iz wok-a posluziti sa raznim sezonskim salatama i casom hladnog beslog vina.
Odlicno, brzo ukusno.....Prijatno !!!!!!
3