Moj profil
Ana911
12.3.2010.

Domaće (Zagorske) palačinke

30 minuta
22

To su naše klasićne, starinske palačinke, njih je i moja prabaka, i baka tak delala. Mislim da ne postoje jednostavnije

To su naše klasićne, starinske palačinke, njih je i moja prabaka, i baka tak delala. Mislim da ne postoje jednostavnije

Ana911
12.3.2010.

Sastojci

za
SSMJESA ZA PALAČINKE (KAL)
3 jaja
4 žlice šećera
1-2 vanili šećera
po potrebi brašna ( od pola- do kg)
cca 1l mlijeka
prstohvat soli
1 žlica meda od bagrema

Priprema

1.

Izmiksamo 3 cjela jaja sa šećerom i vanili šećerom, medom te prstohvatom soli, polako dodamo brašno i mlijeko.

2.

Količina brašna i mlijeka je ovisno o tome koliko smjese radite. Možete smanjiti ili povećati..

3.

Ostaviti 15 minuta da odstoji.

4.

Peći na nauljenoj i vrućoj tavi nakratko s jedne i druge strane.

5.

Mazati nadjevom po volji. Mi doma većinom koristimo domaći pekmez od šljiva, ili neki drugi domaći, Linoladu, orahe, sir..

  • Zagorje(1)
  • Palačinke(1)
  • Pancakic(1)

7

Zar nisu onda tvrde, jer se u palačinke ne stavlja šećer jer postaju tvrde!?

Da, Desinić je malo drugi kraj Zagorja. Dođi svejdno,, :)))

Razmišljam, ali nisi mi uz put. Ja odlazim redovito u Desinić tateku na grob. Da si mi uz put rado bi se osladila! Ipak, hvala ti!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)