Moj profil

Domachi cevapi

312
Domachi cevapi

Yummy…ko ne voli cevape…poznato jelo nasim krajevima…malo,ukusno,lapni-goltni…

Yummy…ko ne voli cevape…poznato jelo nasim krajevima…malo,ukusno,lapni-goltni…

Sastojci

3 kg. mlevenog mesa (mjesavina svinsko i teleche)
2 crni luka (samleni)
5 cena bjeli luk
2 kriske hleba
1 zlica ljuta tucana paprika
1/2 casha mleko

Priprema

1.

U mleko nakisni seckani bijeli luk i nek otstoi barem 30 minuta ili vise pa se luk vadi iz mleka

2.

Kriske hleb natopi u tom mleka (bijeli luk se ne stavja u cevape…nego on sluzi samo za miris)

3.

Zamesi cevape od mlevenog mesa, hleb(isceden i iskidan ),crni luk, ljute tucane paprike, sol i papar…(Ne mjesi dugo vreme jer cu kebapi postati elasticni i tegavi za jelo..)Mjesi samo da bi se sve lepo promjesalo…

4.

Od ovako pripremjenu smesu pravi cevape(ja imam masinu za kebape ali moze i rukame ) I ostavi u frizider barem 1 sat prije pecenja…

Posluživanje

Idealni za zamrzavanje…

  • Čevapi(30)
  • Roštilj(4)
  • Mleveno-meso(3)
  • Isprobano(3)
  • Mljeveno meso(3)
  • Meso(2)
  • Ručak(2)
  • Glavno jelo*(2)
  • Jelo(1)

19

idem u kuhinju da ih isprobam izgledaju mnogo ukusne

Za PRAVE i ORIGINALNE stvari nikada nije kasno!

Prodajem recept za originalne sarajevske cevape ozbiljnim ljudima, ugostiteljima zeljnim iskrene promene u poslovanju!

Zainteresovani, mogu dobiti SVE info na mail od 00-24h

sarajevski.cevap001@gmail.com

Ovo ti je stvarno odlican recept…jos da nabavim dodatak za cevape za mikser …do tada “rucna izrada”...

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Ljuti krutoni
JELENAO84

Ljuti krutoni

Mirišljava dolma
drbisa

Mirišljava dolma