Moj profil

Domachi cevapi

312
Domachi cevapi

Yummy…ko ne voli cevape…poznato jelo nasim krajevima…malo,ukusno,lapni-goltni…

Yummy…ko ne voli cevape…poznato jelo nasim krajevima…malo,ukusno,lapni-goltni…

Sastojci

3 kg. mlevenog mesa (mjesavina svinsko i teleche)
2 crni luka (samleni)
5 cena bjeli luk
2 kriske hleba
1 zlica ljuta tucana paprika
1/2 casha mleko

Priprema

1.

U mleko nakisni seckani bijeli luk i nek otstoi barem 30 minuta ili vise pa se luk vadi iz mleka

2.

Kriske hleb natopi u tom mleka (bijeli luk se ne stavja u cevape…nego on sluzi samo za miris)

3.

Zamesi cevape od mlevenog mesa, hleb(isceden i iskidan ),crni luk, ljute tucane paprike, sol i papar…(Ne mjesi dugo vreme jer cu kebapi postati elasticni i tegavi za jelo..)Mjesi samo da bi se sve lepo promjesalo…

4.

Od ovako pripremjenu smesu pravi cevape(ja imam masinu za kebape ali moze i rukame ) I ostavi u frizider barem 1 sat prije pecenja…

Posluživanje

Idealni za zamrzavanje…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima