Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Stavite vodu, ocat, šećer i sol da zavriju.
2.
Očistite papriku i ogulite patlidžane i narežite ih uzdužno na ploške. Patlidžane pustite da ispuste vodu i istisnite ih. Paprike i patlidžane pokuhajte u smjesi vode, octa, soli i šećera.
3.
Kuhane patlidžane i papriku stavite u cjedilo (može se upotrijebiti gaza). Pustite da se ocjede preko noći.
4.
Ocjeđenu masu sljedeći dan izmiksajte s češnjakom i feferonima u multipraktiku.
5.
Masu staviti u ulje u veliku posudu. Kuhajte i mješajte dok masa ne upije ulje. Kad se ulje više ne vidi, ajvar je kuhan.
6.
Vrući ajvar stavite u vruće staklenke do ruba i dobro ih zatvorite. Ova količina sastojka dovoljna je za od prilike staklenke od 10 l.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara