Moj profil

Domaći Donner Kebab

44
Domaći Donner Kebab

Za večeru ili za goste.

Za večeru ili za goste.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za tjesto
Za 10 pogačica :
500 gr. brašna
20 gr. kvasac
1 žličica soli
300 ml. mlačne vode
Za nadjev
800 gr. svinjetine ili piletine
2 glave crni luk
paprike crvene,zelene,žute
4 žlice ulja
(možete dodavati i kukuruz,paradajz,kečap,majonez)
Umak
u razmjeru 1:1 majonez i jogurt i nasjeckani kopar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od sastojke zamjesite tjesto, razvucite koru najtanje što možete i sa nekom širokom posudom isecite krugove, ili napravite loptice i na pobrašnjeni sto ih oklagijom razvucite najtanje što možete.

Pecite ih u teflonskoj tavi na nekoliko kapi ulja.

2.

Meso narežite na žilijen ( trakove) i ispržite ga na ulju.Dodajte ostalo narezano povrće, začinite začinima.Punite tjesta donere,savijte u rolatič i zatvorite čačkalicom.

3.

Možete meso preliti sa umakom od razmjera 1:1 od majoneze i jogurta ili sa kečapom i majonezom.

4.

Dobar tek !!!

5.

.

6.

.

  • Ručak(2)
  • Domaci-donneri(1)
  • Gjuro-is(1)
  • Roštilj(1)
  • Peciva(1)

9

obožavam kebab i ja radim s mesom ovo:  smrznuto meso režem na tanke ploške (kao čips) i prije dinstanja ostavim stajati jedno pola sata u začinima (od ove količine imam za jedno 3 puta): 

1½ tablespoons dried oregano

  • 1½ teaspoons salt
  • 1½ tablespoons garlic powder
  • 2 teaspoons freshly ground black pepper (note: freshly ground black pepper is less volume than non-freshly ground, if using non-freshly ground use half the amount)
  • 2 teaspoons beef bouillon powder - vegeta
  • 2 teaspoons dried parsley flakes
  • 1 teaspoon dried thyme
  • 1½ tablespoons sweet paprika powder
  • ¼ teaspoon ground cinnamon
  • ¼ teaspoon ground nutmeg

Ne znam kako mi je ovo promaklo!

domace je domace ,jako dobro izgleda ,slika ti je odlicna 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Domaca peciva sa svjezim sirom
zpenzionerka

Domaca peciva sa svjezim sirom