Moj profil

Domaci fondan za tortu kao ukras,za oblaganje...

59
Domaci fondan za tortu kao ukras,za oblaganje...

Pošto su u zadnje vrijeme jako tražene torte ukrašene fondanom, a na internetu se može naći mnogo skupih recepata, donosim vam recept sa kojim ja već dugo vremena radim. Recept je jednostavan i, što je jos bitnije, jako jeftiniji!!! MMM...

Pošto su u zadnje vrijeme jako tražene torte ukrašene fondanom, a na internetu se može naći mnogo skupih recepata, donosim vam recept sa kojim ja već dugo vremena radim. Recept je jednostavan i, što je jos bitnije, jako jeftiniji!!! MMM...

Sastojci

150 g MEDA
100 g MARGARINA
15 g ZELATINA U KESICI
1100 g (1.1 kg) SECERA U PRAHU

Priprema

1.

Med i margarin staviti na šporet da se otopi. Za to vrijeme rastopiti želatinu sa par kapi vode. Kad su med i margarin bacili ključ, skinuti sa šporeta, u to dodati već otopljenu želatinu i miješati dok se želatina ne sjedini sa masom.

2.

U jednu veću posudu istresti 1000 grama šećera u prahu, na to dodati otopljenu smjesu i miješati, prvo kuhačom, zatim rukama. Kad izmješate smjesu, dodati jos 100 grama šećera u prahu i izmješati. Tako toplu smjesu zamotati u prozirnu foliju i pustiti da odstoji.

3.

OVU TORTU SAM PRAVILA ZA 1 RODjENDAN U UTORAK.

4.

EVO JOS JEDNE MOJE TORTE KOJU JOS NISAM DOVRSILA.

5.

EVO JEDNE DEKORACIJE (kada pravite ovakvu vrstu dekoracije:srcija,zvezdica...posolite na radnu povrsinu brasnu kako vam se ne bih zalepila)

6.

OVU FIGURICU SAM JUCE PRAVILA ZA 5. RODjENDAN                  *NODI*

7.

OVU FIGURICU SAM PRAVILA PROSLE NEDELJE ZA  2. RODJENDAN      *VINI-PU*

8.

OVAJ BROJ 1 SAM PRAVILA U CETVRTAK ZA 1. RODjENDAN                   *BROJ JEDAN*

9.

EVO MOJE NAJJNOVIJE TORTE KOJU U NEDELjU TREBA DA ISPORUCIM.    *BEBAC-TORTA*

10.

PCELICA MAJA TORTA ZA 7 RODjENDAN KOJU SAM PRAVILA U PONEDELjAK.

                                               *PCELICA MAJA-TORTA*

11.

OVU TORTU SAM PRAVILA ZA 1. RODjENDAN U SREDU.

                                                        *OVCICA-TORTICA*

Posluživanje

Smjesa kad se ohladi postane malo tvrda, ali vi dok je razvijate, grijete je rukama i ona postaje sve elastičnija. Razvaljate smjesu oklagijom po stolu koji ste prethodno posuli sa malo šećera u prahu. Razvaljanu smjesu stavljate preko oklagije i prevlačite preko torte. Ukoliko želite da bojite fondan, boju dodajete u otopljeni margarin i med, tako se boja najbolje ujednači. Ova smjesa može stajati na hladnom mjestu (najbolje ostava/špajz) do 1 meseca.

  • Fondan(3)
  • Dekoracii(1)
  • Dekoracija-h(1)
  • Figurice(1)
  • Fondan-za-tortu(1)
  • Torta(1)
  • Figurice-od-fondana(1)
  • Figurice-za-tortu(1)

6

Koliko dugo fondan moze stajati na torti u frizideru? Da li mogu da je oblozim, recimo, danas za sutra popodne?

Stasa moze i ovaj za figurice a moze i za oblaganje jer je jako dobar za rad.

beca1957 Pravimo razne torte na sprat samo koristimo malo drugacii recept koji je cvrst a nije puno tezak.Hvala.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Priprema torte za Fondant, sa bilo kojom kremom
beba1960

Priprema torte za Fondant, sa bilo kojom kremom