Moj profil
Vikimm
1.10.2016.

Domaci fondan za tortu kao ukras,za oblaganje...

60

Pošto su u zadnje vrijeme jako tražene torte ukrašene fondanom, a na internetu se može naći mnogo skupih recepata, donosim vam recept sa kojim ja već dugo vremena radim. Recept je jednostavan i, što je jos bitnije, jako jeftiniji!!! MMM...

Pošto su u zadnje vrijeme jako tražene torte ukrašene fondanom, a na internetu se može naći mnogo skupih recepata, donosim vam recept sa kojim ja već dugo vremena radim. Recept je jednostavan i, što je jos bitnije, jako jeftiniji!!! MMM...

Vikimm
1.10.2016.

Sastojci

150 g MEDA
100 g MARGARINA
15 g ZELATINA U KESICI
1100 g (1.1 kg) SECERA U PRAHU

Priprema

1.

Med i margarin staviti na šporet da se otopi. Za to vrijeme rastopiti želatinu sa par kapi vode. Kad su med i margarin bacili ključ, skinuti sa šporeta, u to dodati već otopljenu želatinu i miješati dok se želatina ne sjedini sa masom.

2.

U jednu veću posudu istresti 1000 grama šećera u prahu, na to dodati otopljenu smjesu i miješati, prvo kuhačom, zatim rukama. Kad izmješate smjesu, dodati jos 100 grama šećera u prahu i izmješati. Tako toplu smjesu zamotati u prozirnu foliju i pustiti da odstoji.

3.

OVU TORTU SAM PRAVILA ZA 1 RODjENDAN U UTORAK.

4.

EVO JOS JEDNE MOJE TORTE KOJU JOS NISAM DOVRSILA.

5.

EVO JEDNE DEKORACIJE (kada pravite ovakvu vrstu dekoracije:srcija,zvezdica...posolite na radnu povrsinu brasnu kako vam se ne bih zalepila)

6.

OVU FIGURICU SAM JUCE PRAVILA ZA 5. RODjENDAN                  *NODI*

7.

OVU FIGURICU SAM PRAVILA PROSLE NEDELJE ZA  2. RODJENDAN      *VINI-PU*

8.

OVAJ BROJ 1 SAM PRAVILA U CETVRTAK ZA 1. RODjENDAN                   *BROJ JEDAN*

9.

EVO MOJE NAJJNOVIJE TORTE KOJU U NEDELjU TREBA DA ISPORUCIM.    *BEBAC-TORTA*

10.

PCELICA MAJA TORTA ZA 7 RODjENDAN KOJU SAM PRAVILA U PONEDELjAK.

                                               *PCELICA MAJA-TORTA*

11.

OVU TORTU SAM PRAVILA ZA 1. RODjENDAN U SREDU.

                                                        *OVCICA-TORTICA*

Posluživanje

Smjesa kad se ohladi postane malo tvrda, ali vi dok je razvijate, grijete je rukama i ona postaje sve elastičnija. Razvaljate smjesu oklagijom po stolu koji ste prethodno posuli sa malo šećera u prahu. Razvaljanu smjesu stavljate preko oklagije i prevlačite preko torte. Ukoliko želite da bojite fondan, boju dodajete u otopljeni margarin i med, tako se boja najbolje ujednači. Ova smjesa može stajati na hladnom mjestu (najbolje ostava/špajz) do 1 meseca.

  • Fondan(3)
  • Dekoracii(1)
  • Dekoracija-h(1)
  • Figurice(1)
  • Fondan-za-tortu(1)
  • Torta(1)
  • Figurice-od-fondana(1)
  • Figurice-za-tortu(1)

6

Koliko dugo fondan moze stajati na torti u frizideru? Da li mogu da je oblozim, recimo, danas za sutra popodne?

Stasa moze i ovaj za figurice a moze i za oblaganje jer je jako dobar za rad.

beca1957 Pravimo razne torte na sprat samo koristimo malo drugacii recept koji je cvrst a nije puno tezak.Hvala.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)