Moj profil

DOMAĆI HLEB

90 minuta
43
DOMAĆI HLEB

U toku je priprema ovog recepta i to dupla mera iz tri razloga: 1/Vreme ružno i ne ide mi se u prodavnicu,2/ hleb je prelep i svi ga volimo, 3/jedna mera nije ništa.

U toku je priprema ovog recepta i to dupla mera iz tri razloga: 1/Vreme ružno i ne ide mi se u prodavnicu,2/ hleb je prelep i svi ga volimo, 3/jedna mera nije ništa.

Sastojci

za
500g brašna
2 kašičice soli

Priprema

1.

Kvasacizmrviti, dodati malo šećera, i mlaku vodu, pa ostaviti 10 min na toplom mestu.
Kad je gotovo dodati ga u brašno, dodati so, i rastopljeni puter i umesiti glatko testo.
Rernu ugrejati na 220 stepeni.

2.

Stoji 30 min i kad naraste premesi se, oblikuje i stavi u puterom ili margarinom podmazan uzan teflonski pleh. Ostavi se malo da naraste pre pečenja, pokvasi vodom i zareže malo nožem.
U zagrejanoj rerni peći 10 min na 220 stepeni pa smanjiti na 170 i peći još 30-35 min.
kad je pečeno umiti hleb i uviti ga u krpu.

Posluživanje

u onaj sa semenkama dodala sam i drobljene orahe, može svašta da se dodaje ko voli da malo promeni, ali osnova je odlična. i uspeva, ja nisam neki stručnjak baš za testa.

  • Bready(1)

11

hvala na pitanju za iskusne kuvarice, ja bi kao neiskusna stavila jednu supenu kašiku suvog kvasca ali ako neko zna prema količini brašna neko pravilo koliko suvog kvasca ide slobodno neka ovde napiše da znamo. unapred hvala a tebi Mirella ivinjenje što ne znam.ćao

Koliko suhog kvasca? Pozdrav:)

Odlican je…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaći kruh
coolinarika

Domaći kruh