Moj profil
GocaZr
23.2.2018.

Domaci hleb

3

Mrzelo me danas po losem vremenu da idem u prodavnicu.Resila sam da napravim moj domaci hleb po receptu koji sam pravila jako jako davno.Rucak sam imala tako da sam mogla da se posvetim pravljenju hleba.Obozavam da radim sa testom...Krajnji rezultat je bio odlican.Korica lepa hrskava , a sredina mekana.Sreca pa hleb ne mesim cesto.Suprug i ja pojeli smo uz sarmu pola hleba/nemojte to nikome da pricate/

Mrzelo me danas po losem vremenu da idem u prodavnicu.Resila sam da napravim moj domaci hleb po receptu koji sam pravila jako jako davno.Rucak sam imala tako da sam mogla da se posvetim pravljenju hleba.Obozavam da radim sa testom...Krajnji rezultat je bio odlican.Korica lepa hrskava , a sredina mekana.Sreca pa hleb ne mesim cesto.Suprug i ja pojeli smo uz sarmu pola hleba/nemojte to nikome da pricate/

GocaZr
23.2.2018.

Sastojci

500 gr. brasna tip 400
1/2 svezeg kvasca 20 gr.
1 kasikica scera
3 deci mlake vode
1 mala kasikica sirceta
2 male kasikice soli

Priprema

1.

Kvasac mlaku vodu secer i malo brasna sjediniti, poklopiti i ostaviti da kvasac nadodje.

2.

Prosejati brasno  i sipati nadosli kvasaqc sirce ulje i so.Zamesiti testo da se ne lepi ja sam potrosila pola kg. brasna tip 400.Ostaviti 15 min. da odmori.

3.

Istresti na radnu povrsinu i oblikovati hleb. Oblikovan hleb ostaviti da odmara i peci ga da lepo porumeni.Pekla sam ga jedno 35 -40 min prvo na 200 pa sam pri kraju smanjila na 180.

Posluživanje

Uz sarmu nam je bas legaooo..

5

🤗👋

Goco, u našoj kući je domaći hhleb uvek dobro došao a tek što volim kad mi cela kuća, a verovatno i komšiluk, miriše na sveže ispečen hleb...prijatno vam bilo a sarmu volim i ja.

Sirće kao trik dodatak testu )) Divan je,bas lepa ideja da SE oblikuje I crtka odozgo kao pogaca)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)